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Breve storia
Natura, serenità,
benessere
Brisighella, Casola Valsenio e Riolo
Terme, immerse nelle
colline, che circondano le valli
del Senio e del Lamone, alle
pendici dei contrafforti rocciosi
dell’appenninica Vena del Gesso,
sono mete di un turismo che apprezza
la natura, la serenità, il
benessere. Dai fondi valle a metà
colline, le campiture regolari
dei coltivi, in cui spiccano vigneti
e uliveti, con gli impianti di
recente introduzione del kiwi, disegnano
vallate ricche di
bellezza agreste. Le ondulazioni
collinari più elevate sono
ricoperte di manti boscosi, caratterizzati
dalla presenza del
castagno. Numerose le possibilità
di soggiorno in aziende
agrituristiche in aperta campagna,
o in moderni alberghi nel
cuore dei centri storici delle varie
località. Una natura rigogliosa
e varia nelle sue conformazioni,
offre possibilità di passeggiate,
escursioni a piedi, in mountain
bike, a cavallo, con percorsi che
si snodano tra prati, valli e boschi,
lungo i quali si incontrano
pievi, torri e castelli che raccontano
un’antica storia.
Tutti i benefici delle
cure termali a Riolo e Brisighella
Trascorrere anche una breve vacanza
a Brisighella e Riolo
Terme, permette di curarsi, rinnovarsi,
entrare nel profondo
benessere delle terapie termali
e di qualificati trattamenti di
bellezza. La scelta è tra
il moderno stabilimento delle Terme di
Brisighella, al centro di un ampio
parco, e quello liberty delle
Terme di Riolo Bagni, riportato
al fascino originario da un
recente restauro. Completato da
moderni padiglioni il cui stile
architettonico si armonizza con
quello dello stabilimento
storico, il centro termale di Riolo
è immerso in un rigoglioso
parco di alberi secolari. Le acque
di entrambi i centri termali
sono celebri per le proprietà
terapeutiche in numerose affezioni,
in particolare per quelle respiratorie,
ginecologiche e della
sordità rinogena a Brisighella,
a cui si aggiungono, nelle Terme
di Riolo, trattamenti efficaci anche
per le patologie relative
all’apparato digerente e le
forme reumatiche. In questa
seconda località, un moderno
centro estetico, una palestra
attrezzata e un reparto massaggi
(con pratica di kinesiterapia,
linfodrenaggio connettivale e terapeutico)
completano il
panorama dei servizi svolti nel
complesso termale.
Fitness e sport
Per raggiungere una condizione di
pieno benessere
divertendosi, nelle tre località
delle valli del Senio e del
Lamone si possono praticare numerosi
sport in moderni ed
attrezzati impianti, o a contatto
con la natura, dal tennis al
calcio, dalla pallavolo alla pallacanestro,
dal nuoto al judo, dal
tiro al piattello alla pesca sportiva
nel fiume Lamone o in
piacevoli laghetti. Sulle colline
riolesi si estende per 200 ettari
il campo moderno ed estremamente
tecnico del Golf Club «La
Torre». Per i più piccoli,
e non solo, il magico mondo di
Aqualand, a Riolo Terme, offre tutto
il divertimento di un
moderno parco d’acqua, attrezzato
con quattro grandi scivoli
che si tuffano dalla collina in
un’accogliente piscina circolare.
Tre borghi medievali
nel cuore dell’Appennino
Brisighella, Casola Valsenio e Riolo
Terme sono ricche di
testimonianze del loro passato medievale
e rinascimentale. La
splendida Abbazia di Valsenio, fondata
forse nel VI secolo,
recentemente restaurata, racconta
storie di pace e di vita
monastica, mentre torri, rocche,
castelli medievali e
rinascimentali, arroccati a difesa
delle valli e dei piccoli borghi,
narrano di lontane, sanguinose lotte
tra Signorie e Comuni. Uno
dei più interessanti esempi
di fortificazione militare
quattrocentesca è la Rocca
di Riolo, costruita dai Bolognesi nel
1388, e rafforzata da Caterina Sforza
verso la metà del XV
secolo. A Casola Valsenio, l’antica
foresteria dell’Abbazia - il
Cardello - costituisce un interessante
esempio di riuso di un
edificio medievale. Trasformato
in dimora signorile arredata con
il gusto eclettico di fine Ottocento,
è stata a lungo abitata
dallo scrittore Alfredo Oriani.
Il territorio è poi ricco di chiese e
santuari, che ospitano, al loro
interno, pregevoli testimonianze
artistiche di vari secoli. Tra le
tante, si ricorda la bella Pieve del
Tho, una delle architetture romaniche
più antiche della
Romagna (IX sec.). L’impianto
urbanistico medievale
caratterizza il centro storico di
tutte le località. A Brisighella,
mantiene tutto il fascino di altri
tempi l’antica via del Borgo,
coperta e sopraelevata, in cui transitavano
le carovane di asini
dirette alla vicina Vena del Gesso.
Antichi mangiari contadini,
i frutti del bosco, e una cucina
di erbe e fiori
La gastronomia delle due Valli si
inserisce nella buona
tradizione della cucina romagnola,
accompagnata da vini tipici
locali. La sua specificità,
tuttavia, è quanto mai legata ai
prodotti di un territorio ancora
in gran parte integro ed
ecologicamente intatto. Le specialità
locali impiegano i prodotti
del bosco e del sottobosco - tartufi,
funghi, castagne, more,
fragole e lamponi - e le erbe aromatiche,
che nell’area di Casola
Valsenio hanno fatto riscoprire
antichi usi di erbe e fiori in una
cucina tutta naturale. Ottimo l’olio
extravergine di oliva di
Brisighella, deliziosi i formaggi
e gli insaccati di suino.
Sagre paesane,
feste della tradizione, eventi culturali
Durante tutto l’anno si svolgono
numerose manifestazioni
ispirate alle tradizioni popolari,
dove il momento forte è
dedicato alla degustazione delle
specialità locali. Tra le altre,
la Sagra dei frutti dimenticati
a Casola (ottobre), della Pera
volpina, delle Delizie del porcello
e in onore di Sua Maestà il
Tartufo a Brisighella (novembre),
dello Scalogno di Romagna a
Riolo Terme (luglio). Si fanno inoltre
feste in onore del
cinghiale, della polenta, della
salvia, dell’ulivo, dei prodotti
ovini e caprini. Nella stagione
estiva si intensificano
manifestazioni culturali e legate
alla storia dei luoghi, come le
Feste Medievali a Brisighella, «E...state
in collina» a Riolo
Terme, «Casola è una
favola» a Casola Valsenio.
Il Parco Carnè
di Brisighella
Un’oasi verde di oltre sessanta
ettari, ricca di fauna e di piante
secolari, inserita in un paesaggio
collinare dolcemente ondulato
e incastonata tra le creste rocciose
della celebre Vena del
Gesso: è il Parco Carnè,
una delle attrattive naturalistiche di
grande richiamo dell’Appennino
faentino. L’area è attrezzata
con adeguate strutture per servizi
offerti ai visitatori, ed è
dotata di percorsi per mountain
bike e trekking. Da marzo a
ottobre si organizzano visite guidate
nella Grotta della Tanaccia
- un complesso di architetture carsiche
di affascinante
spettacolarità - dove sono
state rinvenute tracce di
insediamenti preistorici. |
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